
Здоровье
Для большинства людей кофе – это первое, что они пьют по утрам. Но правильно ли так делать?
Если вам казалось, что кофе на вас не действует, возможно, вам стоит обратиться к науке хронофармакологии. Эта область изучает то, как лекарства и различные вещества взаимодействуют с вашим организмом.
Мир кофе: все, что вы хотели узнать про кофе и даже больше
Чтобы получить наибольший эффект от кофе, следует рассчитать прием кофеина со временем, когда ваш организм вырабатывает меньше кортизола.
Кортизол – это гормон стресса и повышенной внимательности. Чем больше у вас кортизола, тем вы бдительнее, объяснил Стивен Миллер (Steven Miller) аспирант Военно-медицинского университета в США. А чем вы бдительнее, тем меньший эффект оказывает на вас кофе.
Уровень кортизола и кофе
Пик уровня кортизола приходится на период между 8 -9 часами утра, но есть и другое время, когда уровень кортизола обычно выше среднего. Это время между 12-13 часами дня и 17:30 – 18:30 вечера.
Если вы пьете кофе в это время, вы уже достигли максимума бодрости естественным путем. А одним из принципов фармакологии является использование лекарства, когда оно необходимо. Иначе у нас развивается устойчивость к лекарству, и та же чашечка кофе становится менее эффективной.
Таким образом, лучше всего пить кофе, чтобы взбодриться, между 9:30 и 11:30 утра, когда уровень кортизола падает перед следующим подъемом.
Согласно Национальной службе здравоохранения в Великобритании, самым оптимальным временем для того, чтобы выпить чашечку кофе является 14 — 16 часов дня. Эти данные основаны не на измерении уровня кортизола, а на опросе работников о том, когда они чувствовали себя наиболее уставшими.
7 способов сделать вашу чашку кофе намного полезнее
Сколько раз в день можно пить кофе?
Некоторые люди ощущают большее возбуждение от кофе, чем другие. Слушайте свое тело и знайте, когда остановиться.
- Эксперты согласны, что 1-3 чашечки кофе в день (до 300 мг кофеина) не оказывает негативного воздействия на большинство людей.
- Однако беременные женщины, дети, люди с заболеваниями сердца, язвой желудка и пожилые люди более восприимчивы к воздействию кофеина и должны ограничить потребление кофе.
- Что произойдёт с вашим организмом, если будете пить кофе натощак каждый день
Помните, что содержание кофеина варьирует в зависимости от обжарки и способа варки. Так в растворимом кофе содержится в среднем от 27 до 173 мг кофеина, а в заварном – от 102 до 200 мг кофе.
Хотя для многих людей главным источником кофеина является кофе, другие напитки и продукты, включая газированные сладкие напитки, чай, шоколад, таблетки от головной боли и другие также содержат кофеин, что может повлиять на общий уровень кофеина, который вы потребляете в течение дня.
Источник: blogs.smithsonianmag.com
Чашечку кофе с утра
Можно пить кофе утром.
Пить кофе утром, на самом деле, является одним из самых худших времен в течение дня.
Начни утро с чашечки кофе.
Хорошее утро начинается с кофе.
- Обычно так начинается реклама по продаже кофе.
- Почему нельзя пить кофе по утрам?
- Это, менее идеальное время, чтобы выпить кофе, потому что утром уровень кортизола являются самыми высокими.
Производственный пик кортизола происходит между 8-9 утра. Это означает, в то время, когда многие люди, пьют первую чашку кофе.
- Видите ли, употребления кофеина, когда уровень кортизола высокий создает две проблемы.
- Во-первых, кофеин имеет тенденцию мешать производству кортизола в организме.
- Организм производит меньше гормона кортизола и в большей степени полагается на кофеин.
- Потребление кофеина во времена пикового уровня кортизола фактически снижает эффективность дополнительной стимуляции.
- Фактически, кофеин заменяет импульс, который мы обычно получаем от кортизола, а не в дополнение к нему.
- Это приводит нас в долгосрочной перспективе в зависимость от кофеина.
- К сожалению, чем больше вы пьете кофе, тем больше ваш организм привыкает к сигналу кофеина и перестает отвечать на сигналы кортизола.
- Это повышает толерантность человека к кофеину, поскольку он заменяет естественный индуцированный импульс кортизола, а не добавляется к нему.
- Другими словами, чем меньше вы потребляете кофе, тем лучше работает кортизол.
- Лучший способ иметь оптимальный эффект кофеина, чтобы ограничить потребление кофе до 300 мг в день.
- Потреблять его один раз в день, в то время, когда вы хотите быть наиболее бдительными, и хотите получить максимальный эффект от него.
В какое время пить кофе?
- Времена пиковых уровней кортизола у большинства людей находятся между 8-9 утра, в обед 12-13 часов и вечером 17: 30-18: 30 часов.
- Лучшее время пить кофе, когда в организме меньше всего кортизола.
- В это время вы будете испытать максимальное удовольствие с минимальными негативными последствиями для здоровья.
- Это с 10 утра до полудня, а также между 14 и 17 часами.
- Между этими часами, лучшее время пить кофе, и, возможно, самое главное, оно не будет мешать механизмам нашего организма для поддержания нас в боевой готовности.
- Таким образом, лучшее время пить кофе, когда ваш уровень кортизола в крови естественным образом низок.
- Вам не нужен кофеин сразу после пробуждения
- Лучше пить кофе утром или вечером?
- Для большинства людей, лучшее время пить кофе, поздним утром и в начале, второй половине дня.
- Более позднее время в 18 часов будет эффективным, но это нарушит ваш сон
- Да, приятно, выпить утром кофе, но оказывается, это весьма неэффективно.
- Теперь вы знаете:
Внимание: эта статья служит только для общей информации. Материалы, содержащиеся в данной статье, не является медицинской или фармацевтической консультацией, которую вам следует искать у квалифицированных медицинских и фармацевтических организациях.
Можно ли пить кофе по утрам
Чашечка кофе утром для истинных кофеманов является важным ежедневным ритуалом, без которого просто невозможно начать день. С помощью этого бодрящего напитка удается получить заряд энергии и поднять настроение.
Тем не менее следует разобраться, вредно или полезно его употребление сразу после пробуждения и какое воздействие при этом оказывается на организм.
Отмечено, что столь любимый многими напиток способен положительно повлиять на состояние человека, но также может нанести вред.
Полезно ли пить кофе по утрам
Польза кофе с утра подтверждена рядом исследований. Подавляющее большинство ученых утверждают, что этот напиток обладает следующими свойствами:
- стимулирует работу головного мозга, устраняет усталость и повышает трудоспособность;
- поднимает настроение, устраняет депрессию. Обусловлен такой эффект тем, что начинается активный синтез серотонина (гормона счастья);
- является антиоксидантом. Научно подтверждено, что употребляя кофейный напиток в умеренном количестве, пожилым людям удается сохранить ясность мышления. Кроме того, улучшается состояние кровеносных сосудов;
- повышает потенцию. По причине наличия в составе кофеина оказывается возбуждающее воздействие на нервную систему;
- предотвращает кристаллизацию холестерина. Отмечается ускорение процесса расщепления жиров;
- снижает риск развития желчекаменной болезни;
- повышает выносливость;
- нормализует деятельность кишечника.
утренний эспрессо способствует снижению риска развития немалого количества заболеваний.
Благодаря его употреблению удается предотвратить начало злокачественного процесса в печени, толстой, прямой кишке и поджелудочной. Также создается защита от сахарного диабета, астмы и инфаркта.
Возможный вред
Кофе по утрам оказывает не только положительное, но и негативное влияние на организм. Есть несколько доводов, побуждающих отказаться от чашечки эспрессо до и во время завтрака.
Прежде всего следует сказать о синтезе кортизола, так называемого гормона стресса. Он активно продуцируется в утренний период и помогает пробудиться.
Кофеин приводит к тому, что кортизол перестает в должной мере вырабатываться.
Организм постепенно начинает привыкать, что получает заряд бодрости извне, и оказывается неспособным проснуться без очередной дозы алкалоида. Так развивается кофейная зависимость.
Кроме того, если бодрящий напиток выпивается натощак, стенки желудка раздражаются, а кислотность секрета повышается. Отмечается появление тошноты, рвотных позывов. Не исключено также вздутие живота. Проводя такие эксперименты систематически, можно серьезно повысить риск развития заболеваний ЖКТ.
Также стоит отметить, что кофе обладает способностью повышать давление. При его частом употреблении оказывается большая нагрузка на печень и сердечно-сосудистую систему.
Особый вред ароматная бодрящая жидкость наносит людям в следующих случаях:
- чрезмерная нервная возбудимость;
- повышенное кровяное давление;
- перенесенный инфаркт;
- патологии, сопровождающиеся повышением кислотности желудка (язва, гастрит);
- сбои в деятельности почек (обусловлено мочегонным эффектом);
- период вынашивания плода (женщине следует проконсультироваться с гинекологом по поводу употребления кофе).
Какой напиток лучше пить, проснувшись
Сколько бы ученые не спорили о пользе и вреде бодрящего напитка, люди все равно продолжают пить кофе утром. Чтобы снизить до минимума его негативное воздействие, следует узнать, какому продукту лучше отдать предпочтение и стоит ли добавлять в него сахар.
Натуральный или растворимый
Тем, кто привык пить кофе по утрам, следует отдать предпочтение натуральному продукту, поскольку растворимый напиток содержит в своем составе большое количество консервантов, химических веществ, негативно отражающихся на состоянии организма. Если использовать измельченные зерна, опасность представляет только гуща, которая при проникновении в желудок провоцирует появление изжоги.
Оптимальным вариантом считается натуральный напиток, приготовленный с помощью кофемашины и процеженный через фильтр. Лучше всего его пить с молоком.
С сахаром или без
Испанские ученые провели исследование, в ходе которого удалось установить, что лучше пить кофе по утрам (да и в любое время суток) с сахаром.
Кофеин в комплексе с глюкозой способствует активизации отделов головного мозга, отвечающих за внимание, память и способность сконцентрироваться.
Если в напитке сахара нет, мозг испытывает чрезмерную нагрузку, остро нуждается в углеводах. Это приводит к тому, что он перестает функционировать в должной мере.
Кроме того, благодаря глюкозе удается восстановить мышечные ткани, подверженные чрезмерным физическим нагрузкам. Кофе без сахара такого эффекта не окажет.
До завтрака, во время или после
Чтобы кофе с утра помог взбодриться и не нанес вреда, его настоятельно не рекомендуется пить натощак. Желаемого эффекта удастся достичь, если выждать несколько часов. За счет этого он окажется полезным для организма. Оптимальным временем для употребления кофейного напитка считается период с 9:30 до 11:30. Это тот момент, когда действительно удастся получить заряд энергии.
Если регулярно выпивать чашечку бодрящего эспрессо натощак, существенно повысится риск появления проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта. Среди первых симптомов негативных изменений выделяют следующие:
- ощущение тяжести;
- вздутие;
- изжога;
- болевые ощущения;
- спазмы.
Если оставить все без изменений, возможно развитие язвы, гастрита, не исключается и начало злокачественного процесса.
Медики настоятельно не рекомендуют запивать еду любой жидкостью, и кофе — не исключение. Чтобы напиток оказал положительное воздействие, после трапезы следует выждать небольшую паузу. Насладиться им можно как минимум через полчаса после завтрака. К этому моменту кишечник начнет активно переваривать пищу и будет готов к получению дозы кофеина.
Кофе в утреннее время для многих является неотъемлемой частью жизни. Если при его употреблении соблюдать определенные рекомендации, он окажет положительное воздействие на организм. Нужно лишь выбрать качественный продукт (желательно натуральный) и пить любимый напиток только после завтрака, а не на голодный желудок.
Утро — самое неподходящее время для кофе
Многие начинают день с чашки любимого кофе. Однако современные учёные считают такую привычку неправильной: чтобы получить пользу от кофе, его нужно пить в определённое время.
Лучшее время чтобы выпить кофе наступает тогда, когда мозг может эффективно использовать кофеин — и это точно не утро. Употребление кофе по утрам сводит на нет его эффективность, и организм быстрее привыкает к этому напитку.
Кортизол — это один из ключевых гормонов, отвечающий за нормализацию циркадных ритмов и цикла сна-бодрствования. Как правило, уровень кортизола выше утром, и это помогает нам проснуться, а ниже всего — вечером, благодаря чему мы чувствуем себя усталыми и можем заснуть.
При регулярном утреннем употреблении кофеина в организме нарушается производство кортизола, и в определённое время организм испытывает нехватку или наоборот, избыток этого гормона.
Таким образом, выпивая чашку кофе утром, мы снижаем эффективность кофеина. Но ещё хуже то, что со временем организм начинает требовать всё большего количества кофеина вместо того, чтобы позволить кортизолу выполнять свою работу. Так развивается зависимость от кофе.
Если ночью вы спали достаточное количество часов, но вам всё равно кажется, что без кофе не можете проснуться, значит, природный цикл кортизола нарушен. А после того, как организм привыкнет к кофеину, обнаруживается, что для того, чтобы почувствовать эффект, нужно пить всё больше и больше кофе.
График изменения кортизола в течение дня. Кортизол помогает просыпаться утром, когда он находится на пике. Около 10 утра или в полдень — лучшее время для кофе-брейка.
У большинства людей самое худшее время для чашки кофе — между 6 и 10 утра. А когда же наиболее подходящее время?
Чтобы получить максимальную пользу от кофе, лучше его пить примерно с 10 утра до полудня или с 14.00 до 17.00. В это время кофе действительно наиболее необходим и, самое главное, его действие не будет нарушать основные ритмы организма.
- Если пить умеренное количество кофе в правильное время, организм не выработает привыкания, и вы сможете каждый раз получать пользу от употребления этого вкусного напитка.
- Читайте далее:
- Как легко просыпаться утром без кофеина и других стимуляторов
- Чем заменить кофе: 12 здоровых и полезных альтернатив
- Кофе или чай: что полезнее?
Утро — худшее время для кофе
Не можете жить без кофе? Пейте его с пользой для здоровья — то есть вовремя.
Чашка кофе стала утренним ритуалом для большинства людей. Есть что-то романтичное в джезве на огне или чашке свежесваренного ароматного напитка. Кроме того, получая свою порцию кофеина, мы заряжаемся энергией на день — или, по крайней мере, на пару предстоящих часов.
Но, как выясняется, пить кофе сразу после пробуждения непродуктивно. Это не только сводит к минимуму влияние кофеина, но и приводит к привыканию, тем самым ослабляя эффект.
Тело человека производит гормон кортизол, который также называют «гормоном стресса» из-за того, что он появляется в организме в моменты высокого напряжения нервной системы.
Но именно этот гормон играет ключевую роль в нашем естественном гормональном цикле, известном, как циркадный ритм. Этот цикл помогает нам проснуться утром и заснуть вечером.
Когда в кровь попадает кортизол, мы чувствуем себя бодрее.
Исследование, подготовленное популярным научным каналом ASAP Science, показывает, что в некоторые часы лучше отказаться от кофе. Например, утром, когда уровень кортизола максимален.
С употреблением кофеина в моменты высокой концентрации кортизола связаны две основных проблемы:
- Кофеин мешает синтезу гормона. Организм снижает его производство и начинает зависеть от кофеина.
- Употребление кофе в периоды высокого уровня кортизола приводит к снижению восприимчивости к кофеину. Именно поэтому многие убежденные кофеманы жалуются на снижение эффекта от его потребления.
В действительности кофеин заменяет тот прилив бодрости, который мы получаем от кортизола, а не дополняет его.
Как видно на графике ниже (усредненные данные по выборке из 30 человек из исследования The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 2009 года), уровень кортизола возрастает трижды в день: ранним утром, в середине дня и вечером.
Обратите внимание, что уровень гормона максимален в промежутке между 6 и 10 часами утра. Хотя у каждого из нас индивидуальный ритм, который зависит от того, когда мы обычно просыпаемся, этот график все же достаточно хороший ориентир для людей с классическим (или близким к тому) распорядком дня.
Пить кофе лучше тогда, когда уровень гормона падает — с 10 до 12 и с 14 до 17 часов. В это время кофеин окажет максимальное воздействие и, самое главное, не помешает нашей собственной гормональной системе дарить нам бодрость.
Исследования показывают: когда люди говорят о «привыкании» к кофе, они часто описывают симптомы сокращения синтеза кортизола в организме. Любители кофе, которые не способны проснуться утром без чашечки любимого напитка, скорее всего, уже изменили свой циркадный ритм. Теперь для пробуждения им необходима доза кофеина, чтобы ощутить «естественную» бодрость.
Звучит знакомо? Может быть, пора задуматься о том, когда именно вы пьете свою любимую чашечку кофе?
Кофе утром это полезно или вредно, когда идеальное время для кофе?
Многие из нас начинают свой день с чашечки бодрящего кофе и это правильно! Кофе помогает нам быстрее отойти от сна и взбодриться. Но медики, долгие годы изучавшие влияние кофе на организм, пришли к выводу что все хорошо в меру. Первую чашку кофе стоит пить не раньше 10 утра и вот почему…
Поеревод статьи Wayne Delfino «The best time to drink coffee according to science
Лучше пить первую чашку кофе после 10 утра, и вот почему
Любите кофе? Если так, то каждое ваше утро начинается с него. Тут вы не одиноки, что объясняет гигантские очереди в Старбаксе перед началом рабочего дня в офисах! Но, оказывается, это не самое оптимальное время для первой порции бодрящего напитка.
Сперва проясним: кофе полезен. Научные исследования уже не раз подтвердили это. Конечно, на всех он влияет по-разному, однако ученые связывают кофе со снижением риска ряда заболеваний:
- Сахарный диабет 2 типа;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Рак предстательной железы;
Слышали об антиоксидантах? Это полезные соединения, содержащиеся в овощах и фруктах. Так вот, для жителей США кофе – источник антиоксидантов номер один. Просто потому, что 83% взрослых американцев регулярно пьют кофе, а не потому, что там так много антиоксидантов.
Исследование, проведенное в 2017 году учеными Медицинского института Кек при Университете Южной Калифорнии, подтвердило: употребление 2-4 чашек в день снижает риск смерти на 18% по сравнению с людьми, которые кофе не пьют.
Один ноль в пользу любителей забежать в Старбакс по утрам! Но есть и плохие новости: кофе повышает выработку кортизола – гормона стресса.
Кортизол вырабатывается в надпочечниках в экстремальных ситуациях. Гормон участвует в так называемой реакции «бей или беги» – когда тело готовится спасаться боем или бегством. Конечно, постоянное напряжение не очень полезно для организма.
Согласно научным данным, уровень кортизола выше ранним утром. В течение дня содержание гормона в организме падает, а к вечеру кортизола почти не остается, конечно если работать в ночную смену, тогда принцип действия обратный.
Не стоит пить кофе рано утром, сразу после пробуждения. Большой пользы он не принесет.
Представьте, что происходит с организмом, когда в него вливают утреннюю порцию кофе. Уровень кортизола и так на пике, а вы подбрасываете ещё дров в костер – гораздо больше, чем нужно для сосредоточенности и бодрости в течение дня. Это вредно.
Поэтому ранее утро – не самое удачное время для кофе. Он полезнее всего в период, когда кортизол начинает падать – так вы обойдетесь без лишнего стресса для организма.
Для большинства людей самое подходящее время для кофе-брейка – неважно, готовит напиток бариста или вы завариваете его дома – между 10 утра и полуднем.
Почему такое маленькое окно?
Хоть кортизол постепенно падает в течение дня, пить кофе после обеда – плохая идея. Интернет-издание WebMD пишет, что «кофеин остается в организме до 12 часов». Это приводит к бессоннице, тревожности, набору веса и постоянной усталости – серьёзным источникам стресса, опасным для здоровья. Это касается и кофепития по ночам.
Старайтесь пить по кофе по 2-4 раза с 10 до 12 дня. Так вы сохраните хорошее настроение и энергичность до самого вечера. Да и продолжительность жизни это тоже повысит.
Скажете, бред? Называйте как хотите, но раз можно прожить более долгую и яркую жизнь благодаря нескольким чашкам кофе в конкретное время дня, то почему нет? Все говорят о пользе фруктов и овощей, так почему же это не может касаться напитков?
Видео-бонус: Елена Малышева.Когда и как стоит пить кофе?
- Растворимый кофеРАСТВОРИМЫЙ КОФЕ vs КОФЕ В ЗЕРНАХ Дневник гостя кофейни Coffee Project. Дневник гостя кофейни Coffee…
- Кофе для Френч-прессаКакой кофе выбрать для Френч-пресса и как его приготовить, советы роастмастера Coffee Project Тимы Барышникова…
5 причин, почему нельзя пить кофе на пустой желудок :: Инфониак
Здоровье
Кофе на пустой желудок может принести больше вреда, чем пользы.
Первое, что многие из нас привыкли делать по утрам — это пить кофе. Многие даже считают, что утренний кофе является лучшим способом взбодриться.
Ученые уже давно выяснили, что у этого напитка есть масса преимуществ. Однако не менее важно выбрать правильное время для кофе.
Вы удивитесь, узнав, что кофе по утрам, особенно на голодный желудок, это очень плохая идея.
Почему? На это есть несколько причин.
Можно ли пить кофе на голодный желудок
Пить кофе натощак категорически не запрещено. Главное, не увлекаться и прибегать к таким действиям только периодически. Допускается употребление исключительно натурального продукта. Лучше всего, если он будет с молоком. За счет этого организму не будет нанесено вреда.
Если же человек пьет бодрящий напиток до завтрака систематически, то следует задуматься о последствиях, к которым это приведет. Настоятельно не рекомендуется так делать. Нужно выбрать другой способ получения заряда энергии.
Можно ли чем-то заменить кофе
Да, можно и даже нужно. Существуют альтернативные методы почувствовать бодрость утром. Нравится вкус кофе – цикорий достойная замена, он содержит инсулин, помогающий работе пищеварительной системы.
- Зеленый чай и черный шоколад – это мощный заряд энергии. Продукты содержат антиоксиданты, придающие бодрости.
- Вода с лимоном является прекрасной заменой утреннего кофе, пополняющий запас воды, который теряется за ночь, укрепит иммунную систему, улучшит состояние кожи и ЖКТ.
- Свежевыжатый сок из цитрусов, придает освежающего и бодрящего эффекта. Содержит железо, витамин С, антиоксиданты. Но, важно чтобы сок был обязательно свежим.
Эффект от кофе натощак
Чтобы понять, можно ли пить кофе натощак, следует прежде всего разобраться, какое воздействие на организм оказывает употребляемый на голодный желудок напиток.
Максимальный вред несет кофеин. Он раздражает пищеварительную, а также нервную систему. Если он присутствует в напитке в избыточном количестве, то провоцирует повышение раздражительности, нервозности, беспокойства.
Выпитый до еды кофе приводит к тому, что в желудке начинается выделение соляной кислоты, нужной для переработки продуктов. При этом переваривать ему оказывается нечего, так как пища еще не поступила.
Как результат – болевые ощущения в области живота, изжога, вздутие, тошнота. Кроме того, происходит стимуляция перистальтики кишечника. Отмечаются частые позывы к дефекации.
Даже если потом поесть, пища будет быстро проходить по системе ЖКТ и не сможет полноценно усвоиться. Соответственно, организм не получит нужные ему полезные вещества.
Последствия систематического употребления кофе перед завтраком и сбоев пищеварительных процессов еще более серьезны. Изначально развивается гастрит, язва, а в дальнейшем появляется риск онкологии. Таких проблем удастся избежать только при употреблении кофейного напитка спустя время после трапезы.
Также отмечено, что выпитый до приема пищи эспрессо приводит к потере аппетита. При его употреблении приглушается чувство голода. Соответственно, человек нередко отказывается от запланированной трапезы. Спустя время аппетит появляется, приходится есть большую порцию. Так повышается риск увеличения массы тела.
После пробуждения в организме отмечается гормональная перестройка. Происходит активный синтез гормона кортизола, отвечающего за бодрость и быструю реакцию. С его помощью удается в кратчайшие сроки проснуться и приступить к выполнению насущных дел.
Если ежедневно прибегать к употреблению кофейных напитков на голодный желудок, то организм начинает привыкать к искусственной стимуляции, и выработка кортизола прекратится. Этим и объясняется, почему кофеманы не могут пробудиться без чашечки любимого напитка. Если временно от него отказаться, состояние нормализуется.
Есть ли польза в утреннем кофе
Кофе имеет массу полезных свойств. В основном, благодаря основному действующему веществу — кофеину, который:
- Повышает умственную и физическую работоспособность, стимулирует психическую деятельность, двигательную активность, укорачивает время реакций, временно уменьшает утомление и сонливость;
- Учащает и углубляет дыхание, способствуя расширению бронхов;
- Снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний, атеросклероза;
- Оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, обладая бронходилатирующим эффектом, на поперечнополосатую оказывает стимулирующее действие;
- Повышает секреторную активность желудка;
- Снижает риск развития диабета;
- Улучшает обмен вещест и метаболические процессы, такие как гликогенолиз и липолиз.
Тем не менее, многие ученные говорят о том, что бодрость после чашки выпитого кофе утром совсем не вызвана именно кофе – просто пока вы готовите кофе, проходит некоторое время, за которое все жизненные процессы в теле человека успевают активизироваться, а организм просыпается. Кроме того, об этом свидетельствует и тот факт, что у людей, которые не пили кофе утром – работоспособность и бодрость ничуть не меньше у тех, кто пил кофе.
Неоспоримым остается и тот факт, что полезные вещества, содержащиеся в кофе, в частности кофеин, действительно влияют практически на все органы человеческого тела. Сердцебиение учащается, кровь начинает бежать быстрее, информация быстрее усваиваться.
Еще многие исследователи подтверждают факт полезного влияния кофе в качестве профилактического средства от раковых заболеваний. Но, стоит отметить, что все эти плюсы проявляют себя лишь тогда, когда вы выпиваете не более трех чашек кофе в день.
А для женщин и того меньше!
Возможна ли передозировка кофеином и чем она опасна?
Вред и польза
О том, какой вред оказывает кофе на пустой желудок, сказано немало. Прежде всего отмечается нарушение деятельности пищеварительной системы, меняется гормональный фон.
Отмечается ряд других негативных изменений, но только в том случае, если с чашечки ароматного эспрессо начинается каждое утро.
Если пить кофейный напиток эпизодически, он оказывается весьма полезным. С его помощью снимается стресс, удается быстро сконцентрироваться, упорядочить мысли и взбодриться.
Людям, у которых на утро запланированы важные дела, предстоит смена часовых поясов, чашечка бодрящего напитка до приема еды не навредит. Желательно лишь в ближайшее время поесть или хотя бы выпить несколько стаканов воды.
Только редкое употребление кофе на пустой желудок окажется полезным. К таким мерам допускается прибегать не более трех раз в месяц. Если же пить его таким образом ежедневно, то о полезных свойствах нужно забыть. На организм будет оказано исключительно негативное воздействие.
Кофе и пищеварение
Кофе содержит несколько органических кислот, в том числе яблочную, щавелевую, лимонную, винную, кофейную, хлорогеновую. Если в желудке уже есть какая-то пища, все эти вещества только улучшат пищеварение. Но они способны раздражать слизистую оболочку пустого желудка.
Конечно, в одной чашке кофе слишком мало кислот, чтобы за один раз причинить ущерб внутренним органам здорового человека.
Но вода камень точит, и если пить кофе натощак постоянно, то со временем появятся неприятные ощущения, боли в желудке, изжога, а потом незаметно подкрадётся гастрит.
Какой кофе можно употреблять на пустой желудок
Нередко кофе с утра на голодный желудок пьют для того, чтобы снизить массу тела. Этот продукт славится своим жиросжигающим эффектом. При этом напиток готовят из зерен, не подвергавшихся обжарке.
Именно зеленые плоды оказывают подобное действие. Употребляют кофе за десять минут до трапезы.
За счет этого запускается процесс сжигания жира, а вскоре после этого в желудок поступает еда, и вреда пищеварительной системе не наносится.
Зеленый кофе допускается пить для похудения, но после его употребления нужно обязательно поесть. В противном случае активная выработка соляной кислоты приведет к раздражению стенок желудка.
Чтобы снизить негативное воздействие натурального напитка, в него рекомендуется дополнительно добавлять сливки или молоко. Желательно, чтобы дозировка молочных продуктов была достаточно большой. Допускается употребление латте. Также можно приготовить кофе на молоке.
Настоятельно не рекомендуется употреблять до еды напитки быстрого приготовления.
Растворимый кофе не содержит в своем составе практически никаких полезных веществ. Самих кофейных зерен в нем не более пятнадцати процентов. Основными компонентами при этом являются всевозможные химические добавки, ароматизаторы.
Даже если приобрести дорогой продукт, в нем будут стабилизаторы, усилители ароматических и вкусовых качеств, консерванты, а также эмульгаторы.
За счет этого негативное воздействие на желудок существенно усилится и добавление молока ситуацию не изменит.
С сахаром или без?
Сегодня к рафинированному сахару сформировалось отрицательное отношение врачей и диетологов. Помимо того, что употребление быстрых углеводов вредно для здоровья, сахар с утра резко повышает гликемию крови, что приведет к такому же резкому ее падению. Следовательно, очень скоро человек будет чувствовать себя голодным.
Поэтому лучше купить зерновой кофе https://grusha.ua/catalog/zernovoy_kofe/ и пить его без сахара, но с маленьким кусочком шоколада. Пользы от такого употребления будет гораздо больше.
Как пить кофе утром без вреда
Врачи единогласно твердят, что пить кофейные напитки по утрам лучше всего после еды. Причем выдержать при этом нужно как минимум полчаса после завершения трапезы.
К этому моменту начнется процесс переваривания пищи. Содержащаяся в зернах хлорогеновая кислота повысит кислотность и будет способствовать улучшению пищеварения.
Кофе натощак, напротив, приведет к проблемам в деятельности ЖКТ.
Если завтрак запланирован на 8:00, то лучшим временем для чашечки ароматного бодрящего эспрессо окажется период с 9:30 до 11:30. К этому моменту концентрация кортизола начнет снижаться, а доза кофеина поможет получить дополнительный заряд бодрости. Кроме того, в этот временной промежуток употребление кофейных напитков считается наиболее безопасным для здоровья.
Сколько кофеина содержится в обычной Коле и диетической?
Также побаловать себя ароматным напитком можно после обеденной трапезы. Рекомендуется пить эспрессо в промежуток времени между 14:00 и 16:00.
После ужина принимать его уже не стоит — отмечено, что при этом появляется риск появления бессонницы. Даже если уснуть удастся, сон окажется некрепким, беспокойным, а на утро человек будет чувствовать себя уставшим.
Чашечка эспрессо, выпитая до приема пищи, способна отразиться на состоянии организма как положительно, так и отрицательно. Пить его натощак можно, но только изредка.
Регулярное употребление кофе до еды приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому не стоит злоупотреблять им и принимать на голодный желудок без особой необходимости.
Только при этом удастся избежать негативного воздействия кофеина, получить желаемый заряд бодрости и насладиться вкусом и ароматом любимого напитка.
Лучшее время для кофейного удовольствия
На самом деле кофе утром натощак чтобы проснуться и взбодриться пить не обязательно. Достичь того же эффекта можно, если подождать всего несколько часов. Более того, в этом случае напиток не только не навредит, но и принесет пользу организму.
Итак, когда же пить кофе по утрам действительно полезно? С половины десятого и до половины двенадцатого утра уровень кортизола в крови понижается. Это значит, что наступает подходящее время для кофе. Именно в этот момент он сможет стать реальным источником бодрости и энергии.
В этот период напиток не нанесет вреда организму и действительно повысит работоспособность.
Чтобы последствия от выпитой чашки кофе оказались только положительными, нужно выдержать некоторую паузу после приема пищи. Часа или полутора будет достаточно для того, чтобы кишечник запустился в работу, переваривая съеденное на завтрак и достаточно подготовился для приема кофе.
Вам будет интересно Можно ли пить кофе перед тренировкой и после
Есть определенные правила потребления кофе и в вечернее время. Считается, что выпитый ароматный напиток на ночь приведет к бессоннице, плохому настроению утром. На самом деле позволить себе расслабиться за чашкой кофе после обеда можно. Более того, если сделать это в правильное время — с 14-00 до 16-00, то напиток поможет взбодриться и поднять тонус, мотивируя для дальнейшей работы.
Пить кофе в более позднее время нежелательно, так как действительно, учитывая время переваривания напитка (до 4-х часов), организм может не успеть прийти в норму до ночного сна, что может стать причиной бессонной или беспокойной ночи.
Впрочем, здесь многое зависит от личных особенностей человека. Людям, привыкшим поздно ложиться и поздно вставать, можно позволить себе отойти от правил, сдвинув допустимое время для послеобеденного кофе на несколько часов.
Повышает внимания и концентрацию
Во время учебы или работы многих так и тянет выпить ароматную чашечку кофе. И это не удивительно, ведь этот напиток улучшает память, внимание, концентрацию.
Чашка напитка поможет лучше сконцентрироваться ( Pixabay.com)
Благодаря его полезным свойствами рекомендовано обязательно выпивать по 1-2 чашке кофе во время сессий, дедлайнов.
Другое негативное влияние
Гастроэнтерологи считают, что вред приносит употребление ароматного напитка в период приема минеральных препаратов, особенно содержащих кальций. Усваиваться элемент будет лучше, если интервал между приемов капсул и выпитой чашкой кофе будет составлять не меньше 2 часов.
Еще следует знать, что кофе:
- провоцирует выделение слюны и повышает аппетит;
- притупляет жажду, что негативно сказывается на водном балансе в организме;
- вредит сердечно сосудистой системе;
- разрушает зубную эмаль.
Чтобы сделать шаги к здоровью важно осознавать зависимость от вредной привычки.
Оставить комментарий